熟食/主食加工技工 5名:
岗位职责:
1.根据日生产计划负责制定原材料需求计划,对购进的原材料质量、数量认真检查验收,确保原材料的安全;
2.制定食谱,准确把握生产计划;
3.认真抓好加工、生产、销售全过程的把控,按照食谱安排好主、副食品的加工和调制,掌握好调味品的用量,严格把好食品质量关;
4.规范操作,加强对加工工序的流程操作规范,确保食品的品质质量,让顾客满意;
5.根据季节变化,新品种的研制和开发.
任职要求:
1、对餐饮部门的各类专业设备熟悉,可独立操作,有同种业态工作经验者优先;
2、价值观与公司高度统一,吃苦耐劳,有服务行业经验者优先;
3、对设备清洗、保养知识熟悉;
4、有一定的沟通能力,有较高的服务标准。
薪资待遇:
1. 员工、技工等岗位薪资3500-7000元不等;
2. 主管岗位薪资5000起,有经验者可面谈;
3. 五险一金,法节三薪,带薪年假,年节家礼等等。